南宁冷餐会布置摆设形式多种多样，除了全套的自助餐台外，也可将一些特色分立出来。如摆设色拉台、甜品台、切割烧烤肉类的肉车等。摆台时，先在台上铺桌布、围裙，台中央可布置冰雕、雕刻、鲜花、水果等装饰点缀，以烘托气氛，增加立体感。冷餐会布置要考虑天气因素，会场场地结构，面积大小，主色调，灯光效果等等

唯美多年来参与策划服务了众多的冷餐会，它可以在房地产楼盘、汽车4S店、公司庆典现场以及各大商超等等。让前来的客户可以感受到新潮、品位高端。

通常，南宁冷餐会布置在现场设酒水台，或由服务生将酒、水送到客人面前，供客人选用。一般场内不设座椅，客人可以自由走动、交谈。冷餐会供应的酒类较多，以鸡尾酒为主，烈性酒较少。另外，如可口可乐、矿泉水、橙汁、雪碧等常见饮料，配备也很齐全。

南宁冷餐会布置上常见的情形是，人们手持鸡尾酒杯或饮料杯，或站立，或走动，温文尔雅，寒暄、交谈，偶尔啜饮一口鸡尾酒或饮料，或者品尝一些西点、小吃。